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蒙牛“大数据牛奶”闪亮数博会

2018-05-27    来源: 中国财经网  跟贴 0

2018中国国际大数据产业博览会(简称“数博会”)5月26日在贵阳隆重开幕。作为全球首个大数据主题博览会,数博会现已成长为全球大数据发展的风向标和业界最具国际性、权威性的平台。国家主席习近平专门为本届大会发来了贺信。作为本次大会唯一的乳业代表,蒙牛集团集中展现近年来公司在数字化建设方面的领先经验,引起广泛关注。

开幕式前,中共中央政治局委员、全国人大常委会副委员长王晨,贵州省委书记孙志刚、贵州省省长谌怡琴等领导视察了中国国际数据产业博览会上的蒙牛展台,并听取了蒙牛集团CEO卢敏放关于蒙牛通过数字化转型、智能制造等多方面提升品质的工作汇报。王晨副委员长对蒙牛全产业链数字化成果表示认可,并希望蒙牛用好大数据这个工具,不断提升产品品质。

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(中共中央政治局委员、全国人大常委会副委员长王晨、贵州省委书记孙志刚、贵州省省长谌怡琴等领导视察蒙牛展台)

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(全国人大常委会副委员长王晨高度认可蒙牛全产业链数字化成果)

到场的观众对蒙牛这样一家传统乳制品企业如何把大数据运用到生产中兴趣浓厚,在蒙牛集团“食品安全质量实时监控平台”前,观众纷纷驻足询问,而全息投影、触屏式游戏等也吸引了大量观众排队等待互动。

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作为一家传统企业,蒙牛积极拥抱数字化、智能化,利用大数据等信息技术,基于产业链上下游,对产品研发和产业链进行升级,已经成为新时代背景下乳业数字化的新典范。

在上游,蒙牛所有的牧场都已经实现100%规模化和集约化。从2012年开始,蒙牛就与战略股东丹麦阿拉一起,制定了完备详实的牧场管理标准,再运用数字技术让标准在各个牧场落地。今天,蒙牛的全部奶牛,都已经部署了RFID耳标,记录专属健康档案,部分还配备了更复杂的传感器。牧场对奶牛的所有动作,包括喂料、挤奶、按摩等,均通过数据分析来设定并随时调整。整个牧场甚至就像一个现代化、自动化的智能工厂。

在下游,蒙牛积极探索销售渠道、终端管理和营销的智能化。2017年,蒙牛同阿里以及阿里零售通达成战略合作,完善企业云,共同探索智能货架和无人便利店,对蒙牛的销售渠道进行数据赋能。同年,蒙牛与京东联手,京东为蒙牛提供更开放的数据和营销能力支持,并利用区块链防伪技术提升蒙牛产品的追溯能力。

随着“中国制造2025”的日益临近,制造业智能转型已经成为大势所趋,作为中国制造2025的主攻方向,工业互联网正在加速落地。卢敏放认为,“大数据是工业互联网的基础,而工业互联网的灵魂是‘融合’,蒙牛的工业互联网之路,就是以乳制品工业为中心、链接上下游产业,推动从牧草到奶杯的产业链与信息技术深度融合,实现传统乳业的智能转型。”

数博会期间,《人民日报》、《贵州日报》对蒙牛集团的乳业数字化之路进行了专题报道。5月27日,在工业互联网和精准扶贫两个高端对话论坛上,蒙牛CEO卢敏放、执行总裁石东伟将分别做《拥抱工业互联网 迎接乳业数字新时代》、《网络扶贫 传统企业赢在精准》的主旨演讲。





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