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海参价格十年滞涨,费用翻番致零售商利润逐年下滑

2019-03-14    来源: 中国财经网  跟贴 0

    2019年春节一过,各行各业也进入正轨,各种产品促销俨然脱离大众视线。对于整个2018年海参市场的高低起伏,消费者、经销商、供货商三方都表现的颇为无奈。过山车般的市场行情,消费者抱怨养生成本增加,费用翻番导致零售商利润下滑,海参市场要变天了!

海参价格十年滞涨,市场变天价格突涨至多方措手不及

    对于刚过去的2018年的海参市场行情,小编只能用过山车来形容了。上半年多方还在担心经济影响海参消费,海参价格难以突破现状;下半年大连养殖海参大面积死亡行业暴雷,需求增加、库存告急、价格一再上涨等等,对于海参消费者和商家来说都有点措手不及。

    小编了解到,很多海参商家在下半年都调整了海参价格,涨幅大的品牌高达50%,消费者苦不堪言的同时商家也说压力太大。小编对天津宫品海参的采访中了解到:作为直营海参企业,近十年来海参价格都未上涨,凭借过硬的品质和市场口碑赢得消费者的认可。

    天津宫品海参市场部负责人告诉小编:“如今企业压力越来越大。虽然直营模式带来价格优势,但是面对如今市场突变,通货膨胀加速,人工和店租成本翻番等等多方面的压力,我们也在积极应对调整,尽可能在保证企业利润的前提下提供性价比高的海参回馈消费者。”

费用翻番至零售商利润逐年下滑,如何双赢才是行业出路

    天津宫品海参负责人在采访中表示:从2019春节期间整体销量看,比往年有所增长,尽管公司海参生产能力不断提升,但海参盈利能力明显下降。原材料鲜活海参价格上涨、人工费用逐年增加,店租成本翻番等等多方影响,企业毛利率已跌至历史最低水平。

    就拿我们企业来说,虽然一直坚持直营模式,但是在原材料上涨的情况下,如上海、北京、天津等一线城市,房租已经较十年前翻番,各种成本上涨的同时,海参价格依然在坚持十年不变,保存市场优势的同时现在企业也有点举步维艰,宫品海参天津负责人无奈的表示。

    小编认为,大众消费才是海参行业的出路所在。市场资料显示,三公消费受抑制之后海参市场的出路将完全寄托在大众消费领域。因此培育理性的普通消费市场事关海参行业的兴衰,如何做到消费者和商家双赢才是海参行业的真正出路。



 


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