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三品红酒是真是假?三品酒款国内大PK,再获多项大奖!

2019-08-12    来源: 中国财经网  跟贴 0

    选酒篇

    选酒是我们品酒师团队日常的工作,也是我们工作中的重中之重,每年,我们的品酒师们都会前往国外酒庄进行实地考察,并且接收来自酒庄和酒庄国内负责人发来的各种样酒,进行多轮选鉴,只有少数获得大家一致认可的酒款才会得到最终的推荐。

    参赛篇

    前段时间,国内有一个非常权威的酒评大赛,也就是第21界Iterwine葡萄酒及烈酒大奖赛(俗称:IGC)。IGC领衔国内最高规格的葡萄酒及烈酒大赛,同时作为中国,最早,最具专业型,最权威公正的酒评大赛,现已成功举办20界,在业内影响具有非凡意义。参选的来自国内外酒款达到上千款。

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 (历届评选展示)

    这一次,评选阵容也达到了历届之最,Iterwine力求最专业地为市场评选出更优质的酒款,特邀请8位世界葡萄酒大师(Master of wine)及10位中外顶级的葡萄酒专家,葡萄酒领先人物担任本届大奖赛评委!规格之高,超乎想象!

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    超强阵容的权威专家评审团队,历时两天两夜,通过他们专业的葡萄酒知识和市场经验,确保了严格而高标准的评审规则,为大家评选出优质佳酿。

    现场篇

    当我们收到相关举办信息后,我们第一时间进行了组织等待,并将我们所选出的酒款送往了指定参赛点,这次我们总共送选了我们的6款酒,参赛的品类和数量达1000多款,在这里面获得奖项其实并不是一件很容易的事情。

    在此次评选中,品质较高的会颁发精品酒奖项,性价比较高的会颁发价值类奖项。能够获得奖项就是大师们对酒款最直接的肯定。

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 (品酒师前往在广东现场)

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 (品酒师在盲选现场)

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(宽敞明亮的品鉴空间)

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(极为丰富的品鉴种类)

    6款参赛酒

    01维琪诺超级托斯卡纳红葡萄酒

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    这款酒当初选来也是费了很大功夫,因为这款酒获得了我们的一致好评,但是酒庄在数量上总是会进行控制,因此,我们这里经常性断货,每次到货的数量也不是很多。

    这是我们这里满分酒,很多朋友其实都品鉴过这款酒,领略过这款酒的风采。这款酒曾获得 葡萄酒大师卢卡•马罗尼的99分高分点评,单瓶市场价至少要在600元以上,没有渠道还不一定可以拿得到。但是,我们的分享价单瓶只有400元左右酒可以拿到!尊享年卡会员更是只需要 300多元。

    大师点评-金奖

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    这是一款高品质的葡萄酒浓郁度,余味长度,复杂性都表现的十分好;一入口就可以感觉出和其他酒不一样,也是金奖酒里面浓郁度最出色的一款红葡萄酒,单宁给人的感觉很细腻,口感顺滑。

    02:五月花酒庄公爵黑珍珠干红葡萄酒

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    五月花酒庄,是意大利贵族酒庄之一,该酒庄拥有近400年历史,是意大利西西里首批获DOC/DOCG法定认证的酒庄,并且是欧洲首批经过“有机葡萄酒”生产认证的酒庄!

    该酒庄只酿造中高端酒款,主要以欧美市场为主!这款酒是该酒庄DOC法定认证的顶级精品酒款,由酒庄的首席酿酒师Mr.Massimo 亲自酿制。并在2016年获得国际五大赛事之一柏林赛场金奖!这款酒也是我们品选出的黑珍珠品种的担当酒款。

    大师点评-最佳价值大奖

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    从口感的平衡性可以看出这是一位黑珍珠的酿造大师,讲黑珍珠的葡萄品种特性以及橡木桶的风味融合的特别平衡;橡木桶吸收状态融合完美,酿造工艺技术精湛,酿造特点明显,香气浓郁度和口感浓郁度才是这款酒在300元以下价位能够胜出的关键,300元以下,这是性价比非常高的一款酒。

    03:罗斯奇老藤干红葡萄酒

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    老藤葡萄酒并非100%就意味着好喝,但是,我们品选出的这款却是值得品鉴,他来自旧世界,在旧世界老藤本来就很少,50年以上的更少,100年以上的就属于珍稀了,这款歌海娜便精选100年以上的老藤歌海娜酿造而成,单宁细腻而柔顺,果香浓郁,果味多。

    大师点评-精品酒银奖

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    这款酒将老藤歌海娜的特点展现的很好,蓝莓、草莓、奶油、桑葚各种香气都很浓郁。口感很细腻,香气种类很多,奶油香气明显,是一款葡萄品质很高的葡萄酒。果味浓郁,单宁柔顺,口感顺滑,充分的表现了老藤歌海娜的特点

    04:诺萨公爵98分帕萨诺干红葡萄酒

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    当初前往意大利的主要目的,就是因为庄主说有一款不错的酒诞生了,并且庄主还给出了不错的福利价格。这款酒属于典型的奔放型口感,品鉴后一目了然,非常易懂。

    大师点评-最具价值奖

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    这款酒的香气很有爆发性,很浓烈,一般的普里米蒂沃没有这种表现型,应该是采用的密集种植法让葡萄酒的香气显得很有爆发性,优质的品质。

    05:萨诺公爵高维诺半干红葡萄酒

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    这是巴尔内拉酒庄打开市场的一款酒,与此同时,这也是一款行政专用酒 ——高维诺,在意大利,这更是一款超级口碑酒,酒庄每年的产量不超过30000瓶。

    大师点评-最具价值奖

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    入喉也一点压力都没有,而且层层叠叠的果味还会在口中蔓延,堪称是浓郁丝滑的典范拥有着优质的品质

    06:唐大卫艾斯德科酒庄晚收特浓情

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    这是当初,我们举办阿根廷品鉴会的酒庄首席酿酒师,亲自带来的一款酒,是非常难得的一款甜白,被称作“阿根廷餐后必备晚收甜白特色葡萄酒”。

    大师点评-银奖

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    特浓情葡萄酒有很多,但是将特浓情的品种特性表现的如此出色的非常少,特浓情的香气,喝这款酒就足够了。采用的美式橡木桶,香草奶油的味道和葡萄酒融合的很好,香气并不冲突。

    获奖现场

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    为什么选这几款参赛?
 
    我们选出这几款是因为相对而言,这几款代表性更强一些,分别能够从品质,价格,口感,等角度代表相应的酒款水平。

    我们选出的酒款很多,除此之外,还有非常多的具有代表性,比如说,我们的超级至尊级经典基安蒂,再比如说,我们的诸多限量版好酒等等。

    除此之外,还是因为这个国际赛事是极为专业和拥有较大影响力的一个平台,并且在评选过程中拥有这绝对的保密和严格性,酒款的获奖与否全凭借专业评价,不容的任何的作假现象!

    总结篇

    我们的这几款酒都获得了非常不错的战绩,并且是在数千款中脱颖而出,这是对我们团队选酒能力的直接性肯定,具有不可磨灭的作用。

    但是同时,更是在提醒我们要时刻牢记,为大家选鉴好酒,在不同档次之下要选出合适大家的酒!感谢大家,一路同行。




 


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