寻味全球顶级食材，一场横跨大西洋的深海寻鲜之旅即将开启！为给中国消费者带来更新鲜、更有品质的世界顶级美味，7月9日起，京东全球购将联合户外达人“清风兄弟连”组成溯源团，奔赴西班牙加泰罗尼亚，开启为期一周的西班牙美食之旅。
期间，溯源团将前往西班牙百年家族渔业企业Balfegó在当地最大的蓝鳍金枪鱼养殖基地，并以直播形式，邀请用户全程直击远洋捕捞现场，真实呈现大西洋蓝鳍金枪鱼从深海捕捞、工厂加工到冷链运输的全链路流程。用户打开京东APP搜索“寻源西班牙”，就能预约观看直播。直播期间，还将有数百斤重、乃至上千斤重的蓝鳍金枪鱼“鱼王”上架京东拍卖，开启1元起拍活动。同时，京东全球购也将对整条金枪鱼按部位分割，并上架独立分部位小包装金枪鱼，满足家庭用户的尝鲜需求。
大西洋蓝鳍金枪鱼素有“海中软黄金”之称，是全球高端刺身、西餐料理的顶级金枪鱼品种，而西班牙是全球蓝鳍金枪鱼育肥产业发源地。
首场京东全球购西班牙溯源直播将于北京时间7月9日15：00，在“京东全球购美食采销”直播间和“清风兄弟连”直播间同步开启，京东全球购采销、“清风兄弟连”主播石头哥，以及生鲜品牌BOWO铂沃的品牌代表等，将以第一视角为用户开启大西洋海上捕捞的沉浸式溯源。届时，直播间的镜头将跟随渔船出海参与捕捞作业，全程记录巨型鱼王捕捞、称重、现场检测全过程
值得一提的是，此次捕捞过程中，斤数最大的一条蓝鳍金枪鱼将在京东拍卖频道1元起拍卖，而根据当地的养殖环境，预计这条金枪鱼的斤数可达300公斤至500公斤，甚至有机会达到上千斤重。在京东搜索“京东拍卖”，每一位用户都能参与1元起拍的活动，有机会能以意想不到的超值价格将这条"鱼王"带回家。
除捕捞环节外，京东全球购溯源团队还将带领用户走进当地金枪鱼的标准化加工工厂，完整直播金枪鱼加工、品控全流程。这里的每一条金枪鱼都拥有专属溯源标识，从捕捞海域、捕捞时间到加工工序全程可查。
长久以来，高端进口金枪鱼流通环节繁杂，消费者对正品源头的识别难度大，高昂的中间商溢价也拉高了尝鲜门槛。依托成熟的跨境供应链体系，京东全球购深耕海外源头直采多年，直接对接西班牙合规渔场，全程把控捕捞、加工、冷链运输全环节，既保障食材新鲜度，也砍掉多层中间商差价，让国内消费者能够以更实惠的价格品尝到正宗西班牙蓝鳍金枪鱼的美味。
本次西班牙溯源直播，是京东全球购“全球美食召集令”系列活动的重要一环。现在打开京东APP搜索“寻源西班牙”进入京东全球购专属活动会场，不仅能直接选购从大西洋捕捞上来的蓝鳍金枪鱼，还能解锁西班牙火腿、红酒、巧克力等更多当地特色美食佳酿，足不出户畅购西班牙甄选好物。
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